迷人的踏春小点心——花朵糕
2024-05-17 06:01:47 2337
冬去春来,万物复苏;阳光普照,生机蓬勃.....。
春姑娘就像一个眩彩的精灵,比谁都美丽,她带着魔法棒,挎着百花篮,迈着轻盈的脚步,携着春风、带着春雨,悄悄的来到人间,她推醒了沉睡的群山,她唤醒了冰冷的江河,她撒下了千花百草,在一夜之间给大地换上了迷人的春装。
春天,大地苏醒,春光明媚;春天,枝头萌芽,寸草春晖;春天,樱花绚烂、桃花灼灼;春天,杜鹃满山、油菜金黄;春天,蜜蜂在花丛中忙碌,蝴蝶在花丛中起舞;春天,杨柳在微风中摇曳,春雨在湖水中荡漾;春天,百花齐放,鸟语花香,万物充满了生机。春天,细雨朦胧、烟雾缭绕,就像一幅让人陶醉的水墨画。
如诗如画的春天,走进大自然,用心感受春风的滋润,细细体验春雨的缠绵,目睹一切的美好在春光中放纵。那样的惬意,是文字所无法表达的。
在出游的时候,小点心是必备之一。做上一款和春天一样美丽迷人的花朵糕,和家人一起去游园。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 迷人的踏春小点心——花朵糕
- 1.红薯、南瓜、紫薯,分别洗净切成块,入微波炉叮熟。
- 2.花生芝麻馅料。(把花生、芝麻分别炒熟,冷却后研磨成较粗的颗粒,加入白糖一起拌匀)
- 3.红豆沙馅料。
- 4.以红薯为例:叮熟的红薯趁热放入碗中,加入适量白糖和黄油,按压成细腻的红薯泥。
- 5.加入适量糕粉,先用筷子拌成絮状。
- 6.然后揉成团,并分成几小份。(每一份的量以后面的模具所需量为准)
- 7.取一小份揉圆。
- 8.捏成杯状,加入其中一种馅料。(这个加的是花生芝麻碎)
- 9.收口,再次揉圆。
- 10.把包好馅料的红薯团放入花朵模具里压出形状。(模具抹上一层融化的黄油)
- 11.脱出模具。
- 12.用其他色彩的糕团做成花心,并用小刀压出纹路,用牙签插出花蕾的样子。