麻味土豆片
2024-05-17 00:02:13 621
土豆真是个好东东，老人小孩都爱吃，可以切成丝吃，可以切成块吃，咱们今天把它切成片吃。不想吃麻辣味了，只想吃单纯的麻味，很香很香的花椒味，超级喜欢。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 麻味土豆片
![]()
1.开炉火热锅后，倒入适量食用油。![]()
2.油烧至8成热，放适量花椒小火煸香。![]()
3.开大火，将去皮切成片的土豆下油锅翻炒均匀。![]()
4.烹入少量生抽继续翻炒至均匀。![]()
5.加清水没过土豆片开大火，盖上锅盖煮一会儿。![]()
6.待锅中水快烧干时，放鸡精和胡椒粉调味，改小火继续翻炒。![]()
7.撒上葱花，再翻炒两下。![]()
8.关火，盛麻味土豆片起锅。
