珍珠圆子
2024-05-16 21:03:12 49
今天买了好多糯米和粽子叶，准备包粽子的，看到白白的糯米，突然想吃珍珠圆子，于是就利用家里现有的材料做了几个圆子，圆乎乎的，很可爱哦！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 珍珠圆子
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1.将猪肉切小丁。![]()
2.柿子椒切小丁。![]()
3.混合起来在料理机中打碎。![]()
4.打好的肉馅加少许盐，酱油，淀粉，揉匀，腌制半个小时以上![]()
5.糯米提前浸泡半天。![]()
6.盘子上放一个粽子叶。![]()
7.将肉馅搓成肉圆，沾上糯米，放在粽子叶上，连盘子一起大火蒸十五分钟左右即可。
