面包版华夫饼
2024-05-16 18:04:40 250
推荐理由：外形漂亮，色泽诱人，口感松软，可随心搭配任意酱汁、水果。这种华夫饼非常好保存，带到单位当零食也是个不错的选择。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 面包版华夫饼
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1.准备食材。![]()
2.将高筋面粉、砂糖、盐、酵母粉、鸡蛋、牛奶放入面包机中，选择和面按钮，揉至面团表面光滑（大概二十分钟左右）。![]()
3.将黄油放入面包机内。![]()
4.揉至黄油充分吸收，面团可以拉出薄膜。![]()
5.面团第一次发酵，发酵至原体积的两倍大。![]()
6.将面团从面包机中取出，用拳头按压面团以排出气体。![]()
7.将面团分成12个份量大小一样的小面团（每个面团大概重60克左右）。然后用棉布覆盖，静置15分钟左右。![]()
8.将华夫饼模具双面热，然后将两个小面放入模具内。![]()
9.将模具合好。小火加热，烤至华夫饼表面微黄。![]()
10.烤好一面后翻面。将另一面也烤至金黄色即可。然后在吃的时候，随意加上自己喜欢的水果，酱汁就可以了。
