蔓越莓麦芬纸杯蛋糕
2024-05-16 12:06:24 171
我这枚吃货嘴就是不能闲着，但又不想做复杂的，就只好做这种蔓越莓麦芬蛋糕，零失败超简单的速成蛋糕！可是这次的份量有点让我失望了，就只能放3只杯子，可能是我的纸杯有点大了.....所以这是3个大纸杯的份量，要注意囖~
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蔓越莓麦芬纸杯蛋糕
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1.准备好材料![]()
2.在碗中放入牛奶和植物油，稍微搅拌一下![]()
3.加入已经打散了的蛋液，搅拌均匀![]()
4.再加入细砂糖，搅拌均匀![]()
5.把面粉、泡打粉、盐混合均匀，筛入牛奶蛋液中，用刮刀切拌均匀，注意不要画圈搅拌![]()
6.再加入蔓越莓干，切拌至均匀即可，不用搅拌很多次，此时的面糊看上去是粗糙的![]()
7.烤箱180度10分钟，蛋糕糊装入纸杯模具，2/3满，烘烤是180度，中层，25分钟
