绿豆糕
2024-05-14 06:02:31 280
免烤箱版的做法
Details of ingredients
Technique
Steps to make 绿豆糕
- 1.蜂蜜、糖粉、纯净水和熟豆油放入盆中拌匀。
- 2.筛入熟绿豆粉。
- 3.用手抓成均匀的面团。
- 4.把面团分成35-50克之间大小的圆球都可以。
- 5.如果包馅,35克足够了,不包馅,不超过50克就行。
- 6.揉圆之后放在案板上,用月饼模具压出形状。
- 7.模具上面写的是10头或者50克,就是可以制作最大50克一个的月饼或者绿豆糕。
- 8.制作好以后可以直接食用,如果不马上吃可以密封冷藏保存。
- 9.成品展示。