烩芥菜
2024-05-16 12:02:00 101
这个季节的芥菜非常鲜美,绿油油的,维生素含量也高,简单的方法就能做出美味哦。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 烩芥菜
- 1.芥菜清洗干净沥干水分,切大块。
- 2.烧开一些水,放入芥菜,焯烫半分钟。
- 3.芥菜刚烫蔫即可。
- 4.捞出沥干水分。
- 5.热锅,放入一点猪油(没有也可以用食用油)融化开。
- 6.放入芥菜,保持中火,翻炒。
- 7.淀粉加一点水,搅拌成水淀粉备用。
- 8.加入盐,翻炒均匀。
- 9.倒入水淀粉,继续翻炒。
- 10.让水淀粉包裹芥菜,加入一点鸡精,翻炒均匀关火。
- 11.清爽的烩芥菜。