肉丁芥菜炒饭
2024-05-16 05:58:47 878
Details of ingredients
Technique
Steps to make 肉丁芥菜炒饭
![]()
1.大米洗净浸泡一夜，加入约比大米高一点水位，淋入两滴油。![]()
2.板栗去壳放入大米中铺开。![]()
3.按香糯饭操作。![]()
4.利用煮饭期间准备配菜，芥菜茎洗净切或小丁。![]()
5.五花肉刮洗干净切成小丁块，热锅入少许油。![]()
6.煸炒至金黄色，盛出多余油脂，撒上少许盐入底味。![]()
7.放入芥菜丁翻炒至变色，加入少许清水焖两分钟，调入适量盐，生抽，胡椒粉，鸡精调味。![]()
8.时间到米饭已煮好，焖一会开盖，粒粒分明。![]()
9.米饭盛入炒锅内翻炒均匀即可(配菜已调好味了)。![]()
10.成品图。![]()
11.成品图。
