法式咸蛋糕
2024-05-16 03:04:14 249
法式咸蛋糕是法国平民化的家庭式美食，完全不加糖和黄油，可依照个人的喜好而添加蔬菜肉类等等的材料；而且做法简单，配搭沙拉，就是一顿简餐。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 法式咸蛋糕
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1.火腿分开切片（多点）和切丝（少点，只放表面）![]()
2.芝士碎（留点用在表面）![]()
3.盐、黑胡椒、 紫苏叶丝、罗勒碎![]()
4.高粉和低粉、泡打粉过筛备用![]()
5.蛋3个分三次加入橄榄油打发15分钟![]()
6.加入牛奶搅拌均匀![]()
7.加入盐、黑胡椒、 紫苏叶丝（留点用在表面）、罗勒碎![]()
8.加入芝士碎（留点用在表面）![]()
9.加入已过筛的高粉和低粉、泡打粉![]()
10.所有材料搅拌均匀![]()
11.加入火腿片搅拌均匀![]()
12.把面糊倒入蛋糕模，在表面撒上火腿丝、芝士碎、紫苏叶丝![]()
13.烤箱180度，烤40分钟![]()
14.出炉![]()
15.法式平民化的家庭式美食
