自制好吃软糯的【黑米八宝饭】
2024-05-26 15:02:40 217
今年过年在超市买了一个八宝饭在年夜饭时吃
但感觉没有往常买的好吃
想想自己也可以尝试着做一个试试呀
就用家中现有的材料做了一个
真还不错
以后不用买了，自己动手做的更合心
做起来非常简单，无难度
大家可以加上自己喜欢的食材
做出符合自己口味的独特八宝饭来
Details of ingredients
Technique
Steps to make 自制好吃软糯的【黑米八宝饭】
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1.将糯米和黑米量称好，洗净。![]()
2.放电饭煲容器中，水量按自己喜欢的软硬程度放。![]()
3.电饭煲米饭功能。![]()
4.煮熟。![]()
5.将猪油和白糖拌入刚煮好的米饭中。![]()
6.准备一个碗，垫 好保鲜膜，这样方便八宝饭的存放。![]()
7.将枸杞、葡萄干、红枣、桂圆肉干、蔓越莓干等铺入碗底(事先泡软)。![]()
8.将拌好的适量糯米饭加入饭碗中，压紧实。![]()
9.加入的饭中间压出一个浅坑。![]()
10.铺入适量红豆沙。![]()
11.最后再铺上一层糯米饭，压紧。![]()
12.保鲜膜包好。![]()
13.用手稍稍整形，然后放进冷冻室。![]()
14.吃时拿掉保鲜膜，大火隔水蒸15分钟，用餐盘倒扣出八宝饭即可。![]()
15.享用吧~
