香葱肉沫捞面条
2024-05-15 20:59:47 172
简单美味,家常饭。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香葱肉沫捞面条
- 1.择好的香葱,洗净,控水,切段,备用。
- 2.猪肉洗净,剁碎,备用。
- 3.肉沫加少许料酒和老抽腌制五分钟左右。
- 4.姜剁碎,备用。
- 5.挂面,备用。
- 6.豆瓣酱,备用。
- 7.锅烧热放适量油,倒入肉沫煸炒,再倒入少许盐和姜,翻炒一下。
- 8.加少许豆瓣酱上色调味。
- 9.继续倒入香葱,翻炒几下即可。
- 10.水烧开,下面条,面条煮熟。
- 11.捞出放入碗中。
- 12.再放上菜即可。
- 13.拌匀即食。