冰皮月饼（预拌粉免蒸）
2024-05-15 15:00:43 656
处女作，新手上路中，献丑啦！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 冰皮月饼（预拌粉免蒸）
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1.预拌粉称成两个100克备用。![]()
2.一分白色的面团。![]()
3.加入100克滚烫的开水用和面，和成面团备用。![]()
4.蝶豆花清洗一下，放入100克水中煮开。![]()
5.拿掉花朵，取水和面。![]()
6.两个面团分别和好。![]()
7.分别搓成条再合在一起。![]()
8.切成25克一个面剂。![]()
9.放上25克的馅。![]()
10.包裹起来收口。![]()
11.表面裹点儿干粉，放入50克的月饼模具中。![]()
12.压出花型，一款小糕点就制作完成了。
