京酱肉丝
2024-05-15 03:03:33 765
京酱肉丝其实很简单，简单的用料，不一样的味道。。晚饭做的拍的图片，光线不好。。。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 京酱肉丝
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1.豆腐皮一切两半，放到水里焯过。![]()
2.大葱切丝。![]()
3.把豆腐皮摆到盘中。![]()
4.大葱丝放入中间。![]()
5.精肉切丝，加入蛋清和淀粉。![]()
6.搅拌均匀，腌渍15分钟。![]()
7.甜面酱2勺，纯净水两勺，白糖半勺，盐2克一起搅拌均匀。![]()
8.锅里放入花生油，葱姜爆锅，下入肉丝小火滑散。![]()
9.倒入调好的料汁。![]()
10.翻炒均匀即可。![]()
11.把炒好的肉丝倒到葱丝上即可。![]()
12.用豆腐皮加上，美味势不可挡。。。
