泰式柠香烤鱼的做法
2024-05-14 12:03:52 452
夏天似乎更喜欢清淡些的饮食，这道菜用煎或者烤都可以，用烤箱烤就简单多了，把鱼腌制入味，调一个味道好的酱汁，和鱼一起包起来烤，既省心又省事儿，配以柠檬食之，清爽可口香气扑鼻～也不会觉得腥，更加开胃！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 泰式柠香烤鱼的做法
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1.准备所需材料![]()
2.鲈鱼清理干净开花刀上滚水锅蒸6分钟，弃汁将鱼摆烤盘锡纸上![]()
3.蒸鱼的时候，切半只柠檬挤汁，另一半切成三片，再把葱姜蒜辣椒所有配料切粒拌柠檬汁，备另一碟葱白姜蒜爆油![]()
4.油锅爆香葱白和姜蒜![]()
5.原油锅小火加生抽、蚝油、少许清水煮成酱汁，再将煮香的酱汁放入佐料碗里拌匀![]()
6.先把酱汁淋鱼身上![]()
7.再把柠檬片放在鱼身![]()
8.放进烤箱180度，烘烤15分钟![]()
9.出炉后，鱼肉嫩滑，酸辣清新可口
