转化糖浆
2024-07-11 18:00:17 256
今年中秋正好在国庆节期间，有个小长假，又免不了到处跑跑，带上一盒月饼那是必须的了，有些事情提前要准备上，转换糖浆就是其中之一。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 转化糖浆
![]()
1.准备的原料。![]()
2.柠檬洗净外皮切片。![]()
3.白糖加入开水里。![]()
4.边烧边搅拌至糖化开。![]()
5.白糖完全化开加入柠檬片，柠檬片加入后就不要再搅拌了，而且到最后一直都用小火。![]()
6.糖浆溅到锅壁上用刷子沾点水刷上一圈就可以。![]()
7.大约四十五分钟后就变成琥珀色，关火，放凉。![]()
8.装瓶密封，室温阴凉出存放。
