南瓜红豆包
2024-05-14 05:59:37 159
北方人主食是馒头,时间一长,就想吃散发着南瓜香味的红豆馒头,简单的做法,餐桌上有了更多诱人的色彩,也让味蕾得到极大满足!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 南瓜红豆包
- 1.南瓜切片放蒸锅中蒸熟。
- 2.倒入面粉盆中放凉,用匙子压成泥状。
- 3.倒入面粉和酵母粉。
- 4.边倒水边用筷子搅拌成絮状。
- 5.用手揉成光滑的面团,盖上盖帘放温暖处发酵。
- 6.发酵至两倍大,呈蜂窝状就可以了。
- 7.放到面板上揉搓排气。
- 8.搓成长条,切大小均匀的剂子。
- 9.用手按扁。
- 10.用擀面杖擀成四周薄、中间厚的面皮。
- 11.从超市买的红豆馅。
- 12.把红豆馅放到面皮中。
- 13.包成包子状。
- 14.再把它倒扣过来就做好了。
- 15.做好的红豆包放到盖帘上盖上笼布再次醒发20分钟。
- 16.变轻后放入蒸锅中,上汽蒸25分钟。
- 17.蒸好后再焖2分钟打开锅盖。
- 18.金黄诱人的南瓜红豆包,甜甜蜜蜜、喧软美味好吃!