茶叶蛋

2024-05-13 17:58:52 1288

茶叶蛋
茶叶蛋好吃又营养,煮一锅给家人和孩子早餐吃很好吃的。

Details of ingredients

  • 鸡蛋10个
  • 花椒5g
  • 香叶5g
  • 茶叶3g
  • 生抽5勺
  • 老抽3勺

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间二十分钟

Steps to make 茶叶蛋

  • 1.准备好所需鸡蛋和红烧酱油。
  • 2.把鸡蛋放入锅中煮8分钟。
  • 3.拿一个碗里面加入5勺生抽。
  • 4.加入3勺红烧酱油。
  • 5.加入2勺盐。
  • 6.准备好花椒,香叶和茶叶。
  • 7.鸡蛋捞出来敲碎蛋壳。
  • 8.把花椒茶叶和香叶放入锅中。
  • 9.加入调好的那碗酱汁。
  • 10.把鸡蛋放入锅中小火煮10分钟后关火再焖1小时。
  • 11.茶叶蛋晾凉后放入冰箱可以吃几天。
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