青红椒炒广东菜薹

2024-05-12 12:05:52 101

青红椒炒广东菜薹

Details of ingredients

  • 广东菜薹500克
  • 青红椒一个

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间十分钟

Steps to make 青红椒炒广东菜薹

  • 1.所有食材准备好。
  • 2.菜薹放淡盐水中浸泡15分钟,洗净后切段。
  • 3.青红椒洗净,切成丁。
  • 4.炒锅加热倒油,放葱姜爆香。
  • 5.放菜薹下锅快速翻炒。
  • 6.放入少量的盐。
  • 7.大约炒1分半钟左右,菜薹断生变色后,关火装入盘内。
  • 8.炒锅加热并倒入少量的食用油。
  • 9.倒入葱姜爆香,再放青红椒丁下锅快速翻炒。
  • 10.大约翻炒1分钟左右,加入适量的盐。
  • 11.将菜薹倒入锅中拌匀,并放入少量鸡精调味,拌匀后即可关火装盘。
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