家传韭菜素饺子

2024-05-11 21:05:58 2366

家传韭菜素饺子
馅料干松的,特别香。黑胡椒的味道有点重。说不出的美味。和妈妈做的味道很接近了。

Details of ingredients

  • 五香粉少许

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间三刻钟

Steps to make 家传韭菜素饺子

  • 1.原料图如上。鸡蛋打散煎成蛋饼。
  • 2.豆皮切碎。
  • 3.馓子擀碎,和煎蛋碎混合。
  • 4.锅里放点油,炒香豆腐皮,放点五香粉,炒出香味。
  • 5.把韭菜放入,炒断生。
  • 6.关火,倒入鸡蛋馓子,调入盐,胡椒粉,鸡精,香油,拌匀即可。
  • 7.面团揉好醒一会,再揉光滑。
  • 8.包成自己喜欢的形状。
  • 9.煮熟即可。也可以蒸熟,煎熟。
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