香煎三文鱼
2024-05-11 18:05:47 461
一般三文鱼我喜欢吃刺身，今天换了吃法用煎的，只是煎的时候要把握程度！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香煎三文鱼
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1.买回的三文鱼，把肚腩和鱼刺切掉，我用它们做了味增汤![]()
2.处理干净后的三文鱼用厨房纸巾吸干水分![]()
3.把三文鱼放入盆中加入适量的蒜盐![]()
4.再加点黑胡椒碎腌制入味![]()
5.平底锅中加入少许橄榄油![]()
6.放入腌制好的三文鱼，不要急着翻面，煎约1分钟再翻面![]()
7.翻面再煎另一面，鱼皮也要煎脆![]()
8.先把蔬菜垫底，再放上煎好的三文鱼，最后可以配上自己喜好的蘸酱
