美食abc 中式菜 湘菜辣椒炒肉2024-05-11 15:03:12 736辣椒炒肉(典型的江西南昌菜)Details of ingredients瘦肉200克辣椒150克五花肉100克豆豉30克Technique难度简单工艺炒口味中辣时间二十分钟Steps to make 辣椒炒肉1.原料2.将青椒先炒成五成熟,加入豆豉,并盛起待用。3.五花肉炒出油脂,并将瘦肉炒至六成熟。4.将预处理好的青椒一起煸炒5.煸炒两分钟就好,加入青蒜,炒均即可简单炒中辣