家常时蔬酸汤素饺

2024-08-20 17:58:45 536

家常时蔬酸汤素饺
鲜香入味,美味可口,口感丰富,比肉馅还要好吃的一款时蔬素馅饺子!

Details of ingredients

  • 包菜1000克
  • 胡萝卜200克
  • 豆腐600克
  • 鸡蛋6个
  • 80克
  • 20克
  • 红薯粉条200克
  • 香菜15克
  • 芝麻油30克
  • 蚝油45克
  • 米醋1中勺
  • 生抽45克
  • 酱油30克
  • 6中勺

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间半小时

Steps to make 家常时蔬酸汤素饺

  • 1.鸡蛋炒熟,豆腐切小粒煎至金黄,葱姜分别切碎备用。
  • 2.红薯粉条烫软过凉切小段,胡萝卜、包菜、鸡蛋切碎。
  • 3.炒锅里倒入适量的食用油,放入葱姜翻炒出香味,加入生抽。
  • 4.加入蚝油。
  • 5.加入酱油。
  • 6.翻炒均匀,葱油就做好了。
  • 7.把葱油倒入切好的配菜中。
  • 8.加入盐,芝麻油,翻拌均匀,饺子馅就做好了。
  • 9.和适量的面团擀皮包好饺子。
  • 10.碗里放入盐、香菜、虾皮、加入生抽和米醋。
  • 11.盛入煮好的饺子加适量的饺子汤,再淋少许芝麻油和辣椒油即可。
  • 12.成品图,鲜美可口,酸香入味!
  • 13.超级好吃!
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