腊味土豆煲仔饭
2024-05-11 00:02:57 178
Details of ingredients
Technique
Steps to make 腊味土豆煲仔饭
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1.胡萝卜去皮切丁。![]()
2.土豆去皮切丁。![]()
3.腊肠腊肉切薄片。![]()
4.葱切葱花。![]()
5.热油锅，把土豆和胡萝卜放入大火炒。![]()
6.炒至土豆有点透明，表面金面，放入腊肠腊肉炒。![]()
7.放盐和生抽炒匀备用。![]()
8.香米洗净，放入砂锅中，注入4.5量米杯水，中火烧。![]()
9.烧至水开，表面还有少许水。![]()
10.放入炒好的土豆，转小火沿边沿慢慢烧。![]()
11.烧至水干，米饭熟透，放入葱花继续烧1分钟，让葱出香味。![]()
12.拌匀即可开吃了。![]()
13.美味的土豆腊味饭。![]()
14.锅底的饭焦也非常香脆。
