猪肉豇豆水饺
2024-05-10 12:05:51 119
继续上饺子，今天上的是豇豆水饺，我喜欢吃豇豆水饺。豇豆碧绿生青，看着就有胃口。 豇豆营养价值非常高，可补充机体的招牌营养素。有促进胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。提高机体抗病毒的作用。 热量和含糖量都不高，饱腹感强，特别适合于肥胖、高血压、冠心病和糖尿病患者食用。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 猪肉豇豆水饺
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1.肉馅加入葱姜 盐 酱油 香油 鸡精 五香粉 食用油。搅打均匀至上劲。![]()
2.把洗好的豇豆焯水。![]()
3.焯好的豇豆， 自然晾凉后 剁碎。![]()
4.豇豆和搅打好的肉馅搅拌到一起，搅拌均匀。![]()
5.面粉加水揉成软硬适度的面团，饧至20分钟。![]()
6.将饧好的面揉成条，切成小剂子。取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。![]()
7.把豇豆馅料放在饺子皮中间。![]()
8.包成饺子。 把包好的饺子中间有间隔的码放好。![]()
9.锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时，反复点水两次。 捞出即可食用。
