黑椒牛排
2024-05-10 09:02:16 170
牛肉富含蛋白质，能提高肌体抗病能力；且牛肉能够补中益气，滋养脾胃，强筋健骨。特别是正处于生长发育期的青少年，更可经常食用。牛排的做法也很简单，直接将冷冻的牛排入煎锅中煎熟即可。我的这块牛排已经解冻了，虽然在煎制的过程中有牛肉汁渗出来了，但也没感觉到影响到其鲜嫩的口感。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 黑椒牛排
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1.预制牛排准备好![]()
2.煎锅中放黄油融化![]()
3.将牛排入煎锅中，中小火将一面煎得略微发硬![]()
4.翻面，将另一面也煎熟![]()
5.事先焯过水的荷兰豆和胡萝卜丝配在一旁，牛排切块![]()
6.浇上黑胡椒汁，撒上少许辣椒粉![]()
7.虽然牛排有点薄，但是口感还不错
