新版豌豆黄
2024-05-10 06:00:05 271
豌豆很有营养。夏季的豌豆清香甜嫩。冬季里干豌豆做豌豆糕很不错。做法简单快捷。每次都会现做先吃，不但新鲜口感也好。北京小吃豌豆黄特别的好吃，口感很细腻。我做的有小颗粒的豌豆，味道也和豌豆黄一样的好吃。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 新版豌豆黄
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1.脱皮的干豌豆![]()
2.清洗出浮沫![]()
3.用二倍的温水泡6个小时左右 泡的时间长 煮的时间会缩短![]()
4.泡好的豌豆小火慢煮![]()
5.煮的时候注意别煮糊 煮到锅里没汤的时候就可以![]()
6.放糖 把豆子挤压成茸![]()
7.放进保鲜盒里抹平盖上 放冰箱恒温一个晚上最好![]()
8.定型好的豌豆糕 脱模很容易
