土司,蜜豆土司
2024-05-09 12:04:35 28
Details of ingredients
Technique
Steps to make 土司,蜜豆土司
- 1.先把除了水、黄油、鸡蛋,别的材料全部放到厨师机里搅拌均匀。搅拌均匀后加入鸡蛋和水。(我家比较喜欢甜所以我的糖加的比较多可以按自己的喜好加)
- 2.打到差不多了就加入黄油,打到融合。
- 3.放到一个刷了油的盆里,然后发酵。
- 4.发酵到2倍大
- 5.我的模具是450G的,
- 6.蜜豆按自己的喜好加。把面团摊开蜜豆直接包起来,然后揉一会就好了。
- 7.继续二次发酵。
- 8.发酵完表面刷一层油。烤炉温度上火180度 下火180度