香菇烧豆腐
2024-05-19 15:02:24 116
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香菇烧豆腐
![]()
1.将大豆腐清洗干净，切成方块装盘待用。![]()
2.将鲜香菇清洗干净，焯熟后切成块装盘待用。![]()
3.将火腿肠切成粒装盘待用。![]()
4.锅内倒油烧至四成热，放入豆腐煎。![]()
5.煎至两面呈金黄色后，铲出，装入盘中待用。![]()
6.锅内留适量油烧热，放入番茄酱煸炒，加入香菇，酱油及清汤。![]()
7.再放入豆腐煸炒。![]()
8.加入精盐，火腿粒。![]()
9.炒拌均匀，用水淀粉勾芡，加入味精调味。![]()
10.出锅装盘即可。
