韩式辣酱炒年糕
2024-05-09 06:04:15 192
Details of ingredients
Technique
Steps to make 韩式辣酱炒年糕
![]()
1.准备好年糕450克![]()
2.用刀子把年糕切短，切细![]()
3.锅里入油，待油温上升，放入一根年糕试一下油温，如果年糕周围冒泡就代表可以放入其他年糕了![]()
4.放入其它年糕条，翻炒均匀，保证每根都能贴锅子煎上2分钟![]()
5.凉开水倒入锅里，水位以没过年糕2/3左右为宜，盖盖，大火焖煮2分钟![]()
6.倒入番茄沙司8克，翻拌均匀![]()
7.倒入韩式甜辣酱8克，翻拌均匀![]()
8.当汤汁浓稠时，即可出锅，最后撒上芝麻点缀即可
