要美味也要健康------低脂版香蕉麦芬
2024-05-09 00:04:40 1100
中国一句俗话说的好，失败乃成功的妈咪。经过一次失利的麦芬后，今天一鼓作气、勇往直前、毫不犹豫的连烤了21个麦芬，也不知道哪来的这么大动力，让我对烘焙有这么大的热情。其实我发现烘焙可以培养多方面才能啊，不仅细心、耐心、计划统筹能力得到了提高，而且我还因为爱好烘焙对拍照产生了兴趣。今天的这款香蕉麦芬就是其中的一款，对于追求健康与美味的你，不妨趁着周末与家人一起享受DIY的乐趣吧。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 要美味也要健康------低脂版香蕉麦芬
![]()
1.提前把低筋面粉、泡打粉和苏打粉混合过筛，黑加仑用水浸泡30分钟后切小丁备用。![]()
2.香蕉去皮后放入保鲜袋里，用擀面杖压成泥状。![]()
3.盆内加入打散的蛋液、玉米油、牛奶和砂糖搅拌均匀。![]()
4.加入香蕉泥搅拌均匀。![]()
5.倒入过筛好的低筋面粉混合物和黑加仑碎。![]()
6.用橡皮刮刀快速翻拌均匀，使粉类材料拌至尚显粗糙的湿润状态即可。（切记搅拌过度，否则会影响口感）![]()
7.立即装入模具，6、7成满即可。入预热180℃的烤箱，中层，上下火，20分钟，表面呈浅金黄色即可。![]()
8.美味新鲜出炉喽！
