金丝小枣腊八粥
2024-04-30 15:07:54 661
金丝小枣风味独特，成为我国红枣中的珍品，相传在1737年秋，乾隆皇帝 到沧州一带狩猎，途经献县，见路边风摇枣树，果实累累，顿时喜上眉梢，上前摘 枣一枚，开时金丝闪耀，吃在口中甘如含蜜，喜言道：“沧州自古草泽之地， 然金丝小枣风味殊佳，如是者鲜矣？”今天采用金丝小枣为主料熬制了腊八粥，枣香浓郁，营养丰富，口感软糯。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 金丝小枣腊八粥
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1.麦仁、红香米、江米洗净，清水浸泡2小时。![]()
2.黑米、莲子洗净，清水浸泡2小时。![]()
3.金丝小枣洗净，清水浸泡2小时。![]()
4.红芸豆、花生洗净，浸泡2小时。![]()
5.将原料共置锅中。![]()
6.加足量水，大火烧开，小火熬制1小时。中间用勺勤搅动。![]()
7.熬好的腊八粥。加少量白糖即可。
