鹿茸菇鸡肉烩面
2024-05-19 08:59:44 155
有荤有素，鲜香美味，勾魂面！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鹿茸菇鸡肉烩面
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1.宽面条，备用。![]()
2.鹿茸菇浸泡一个小时，清洗干净，备用。![]()
3.鸡腿剁小块，清洗干净，焯水，过凉水捞出，控水，放入盆中。![]()
4.鸡块和姜片倒入砂锅，加适量清水和少许料酒，大火烧开转小火慢炖15分钟。![]()
5.再倒入鹿茸菇，继续慢炖15分钟，炖至汤汁浓郁即可。![]()
6.放少许盐，撒上葱花和香菜即可。![]()
7.拌匀。![]()
8.再放入煮熟的面条，炖煮三分钟，关火，即食。
