蜂蜜小蛋糕
2024-05-08 18:04:49 439
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蜂蜜小蛋糕
- 1.玉米油与蜂蜜放在同一容器中,用隔水加热或微波加热方法,用汤匙搅匀备用
- 2.全蛋内加入细砂糖。
- 3.用电动打蛋器搅打,至颜色变乳白,提起蛋糊画“8”不会立即消失
- 4.最后再用慢速搅打约1分钟。
- 5.筛入低粉和泡打粉的混合物。
- 6.倒入做法1的所有材料。
- 7.用刮刀将面糊拌匀。
- 8.把面糊用勺子盛入模具内,静置5分钟左右,这样成品组织较细密。
- 9.烤箱预热后,170度15--20分钟,烤箱温度根据自家的调节。
- 10.此款蛋糕含有蜂蜜,烤时底火温度不要太高, 否则易烤焦。我是在底部又加了一个烤盘。