蒜泥小龙虾
2024-05-27 21:02:37 1262
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蒜泥小龙虾
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1.准备足量的去皮大蒜瓣![]()
2.小龙虾剪去爪子以及胡须![]()
3.用清水冲洗小龙虾，并用小刷子将小龙虾逐个的刷洗干净。![]()
4.准备葱姜，大蒜瓣搅拌成蒜末。![]()
5.炒锅烧热后倒入适量花生油![]()
6.爆香葱姜![]()
7.倒入蒜末炒香![]()
8.倒入清洗干净的小龙虾翻炒![]()
9.将小龙虾翻炒至变色![]()
10.加入适量老抽、醋![]()
11.倒入整罐啤酒![]()
12.大火烧开后调入五香粉、黑胡椒粉![]()
13.再调入适量盐搅匀![]()
14.大火烧开改中小火烧15到20分钟即可![]()
15.成品。
