【压轴大菜】——皇家咖喱蟹
2024-05-08 12:04:20 953
吃蟹的好时节到来了~新鲜的飞蟹都用来清蒸了，剩下的呢~用来做个咖喱蟹是个不错的选择哦~！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 【压轴大菜】——皇家咖喱蟹
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1.洋葱切丝，芹菜切段，红椒切丝，香菜切段![]()
2.将筷子插入飞蟹的尾部，然后将壳完整的剥离![]()
3.然后将飞蟹切成块![]()
4.锅中油热后放入葱姜丝![]()
5.加入洋葱炒香![]()
6.加入适量咖喱酱（我用的是油咖喱）![]()
7.加入适量姜黄粉![]()
8.倒入椰浆![]()
9.将飞蟹入锅![]()
10.沸腾后加入适量的干苹果粒![]()
11.加入适量的淡奶油![]()
12.调入适量盐![]()
13.放入芹菜段和红椒丝![]()
14.喜欢吃辣的朋友可以加一点点辣椒油![]()
15.大火收汁即可~最后用香菜点缀
