凉拌木耳
2024-05-08 12:02:01 484
黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富，被誉为“菌中之冠”。
简单美味，健康营养，老少皆宜，开胃爽口快手菜。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 凉拌木耳
![]()
1.精品木耳备用。![]()
2.泡发好的木耳。![]()
3.淖一下捞出，过凉水捞出，沥干水分。![]()
4.放入盘中。![]()
5.炸好的花生米、葱和蒜切碎。![]()
6.花生米、葱和蒜加少许盐、醋、生抽、蚝油和鸡精，浇上热油。![]()
7.拌匀。![]()
8.把酱料倒在木耳上面，如图所示。![]()
9.拌匀即可。![]()
10.开胃爽口。
