巧克力曲奇棒
2024-05-08 06:05:17 374
虽然现在的这个季节非常适合挤曲奇，一来曲奇面团不至于太难挤，而且现在开烤箱屋里也不至于热的站不住人。这款曲奇饼干纯属偷懒之作，再怎么样也觉得挤曲奇是件太费力的事儿，这样挤成条还省力些。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 巧克力曲奇棒
![]()
1.黄油室温软化加糖和糖粉，用打蛋器打发；![]()
2.然后分次加入打匀的鸡蛋；![]()
3.将低筋面粉、可可粉过筛到黄油中，然后轻轻拌匀（上下翻，不能用力搅拌）![]()
4.拌好的面糊装进裱花袋，用大号花嘴在垫了油布的烤盘上，挤成4厘米左右的长条；![]()
5.烤箱185度预热10分钟左右，把烤盘放烤箱的中层，烤15分钟左右；![]()
6.白巧克力隔水融化，先把曲奇的一头沾上巧克力，然后放油纸上，等完全冷却后再沾另一头；![]()
7.所有的沾完即可享用啦；![]()
8.完成
