砂锅肉丸汤
2024-05-07 20:58:44 62
汤菜一锅端非常的美味。这道菜也适合上班族哦，我们可以提前把丸子炸好，中午下班回家直接简单的煮一煮就可以啦。用油炸过的砂锅丸子别有风味哦。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 砂锅肉丸汤
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1.肥瘦相间的猪肉剁成肉馅，加葱姜蒜末打入两个鸡蛋用手把它抓均匀。。![]()
2.淀粉，花椒面，五香粉，盐，生抽搅拌，和肉馅一起搅打上劲。![]()
3.提前泡软的粉丝煮熟煮一下水备用。![]()
4.砂锅里放入适量的清水，开中火煮开。![]()
5.把脚打上劲的肉馅儿，挤压成一个一个的丸子。![]()
6.锅里放油，五成油温时转小火放入丸子。![]()
7.晃动锅柄让丸子均匀受热，慢慢炸熟。![]()
8.水开放入粉丝。![]()
9.开中火放入火腿肠及娃娃菜。![]()
10.中火煮五分钟。因为这个网址是咱熟过的，所以五分钟就可以了，调入适量的盐和鸡精。关火放上葱花在让他在锅里面闷一下。
