红汤羊肉面
2024-05-07 17:59:38 107
令人馋涎欲滴的红汤羊肉面。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红汤羊肉面
- 1.羊肉、萝卜切丁。
- 2.细辣椒粉备好。
- 3.炒锅放油烧热,放入羊肉丁炒干水分。
- 4.放入适量辣椒面。
- 5.炒出红油。
- 6.放入萝卜丁翻炒片刻。
- 7.放盐、生抽、花椒粉,翻炒均匀。
- 8.加入适量开水。
- 9.将萝卜炖至软烂。
- 10.放入鸡精调味,再放入少许陈醋可去腥增香。
- 11.分两份盛入碗中。
- 12.煮好的面再放放少许菠菜,捞入碗中即可。