蚝油牛肉
2024-05-06 09:03:11 2175
牛肉高蛋白低脂肪，营养丰富适合我们每位人士。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蚝油牛肉
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1.准备一块牛肉，先冷冻一下，好切片。![]()
2.将牛肉切成薄片。![]()
3.里面加少许盐，淀粉，料酒，蚝油腌制15分钟。![]()
4.准备一大勺蚝油，将大葱和生姜洗干净葱切马蹄脚，生姜切片。![]()
5.大青菜去蒂洗干净。![]()
6.锅中加水，水开后里面加少许盐和两滴油将青菜焯水一分钟。![]()
7.锅中倒油，油温六成热将腌好的牛肉倒进去炒熟捞出。![]()
8.另起锅倒油，爆香葱蒜。![]()
9.将蚝油倒进去小火炒出香味。![]()
10.再加适量料酒翻炒均匀。![]()
11.加入炒好的牛肉翻炒均匀关火。![]()
12.将焯水的青菜铺在盘子里。![]()
13.最后将炒好的牛肉装盘，有菜有肉很有营养哦。
