西红柿酱拌猫耳朵

1.五个西红柿+牛肉干。

2.和好的面面。

3.西红柿用开水烫一下,然后剥掉皮。

4.准备擀面喽~~

5.擀了一半啦

6.擀完OK啦~~

7.最后擀的厚度

8.切成一厘米宽的条

9.再切成方丁

10.猫耳朵的搓法

11.猫耳朵的搓法（2）

12.猫耳朵的搓法（3）

13.猫耳朵的成品

14.搓了半个小时,满头大汗的

15.猫耳朵特写

16.猫耳朵算是准备完了,接下来点火,倒油,放点五香粉,倒入牛肉干,炒几分钟,再倒入西红柿,把西红柿用铲子产碎了,加点水、盐、鸡精，煮8分钟关火备用。

17.为了合理利用时间，在做西红柿之前，我就准备了煮猫耳朵的水。等水开之后，将猫耳朵下锅，不要盖锅盖，再煮5分钟，千万不要生吃了。

18.把煮好的猫耳朵放入盛西红柿牛肉干的锅里，搅拌均匀即可。