椰香芒果糯米饭
2024-05-05 18:04:25 336
芒果糯米饭是一道还没去泰国就时时惦记着，回来之后又念念不忘的甜食。去泰国前就看到有介绍这个，到了那里第一次吃是在泰国芭提雅水上小镇，然后就是一发不可收拾的迷恋上了这个既可以当饭又可以当甜点的人间美味！比那什么鳄鱼肉好吃太多啦。
如果你去泰国，一定不能错过这道美食。去泰式餐厅一样不要错过！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 椰香芒果糯米饭
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1.首先把糯米泡半天以上（一夜最好啦）。讲究点可以买泰国糯米，其实用本地食材做更方便，如果你愿意也可以用2/3的糯米加上1/3的泰国香米。![]()
2. 椰浆放入锅中加糖和盐加热至糖融化。留一点椰浆最后淋在饭上用。其余大部分椰浆倒入泡好的糯米中，用椰浆来煮糯米饭，跟煮大米饭一样，放电饭锅里就行了。煮好后用饭勺拌松。![]()
3.大芒果去皮，切下果肉，然后再将其切片~待用。将糯米饭盛入碗中，倒扣在盘子里，然后摆上切好的芒果，把剩余的椰浆淋在上面即可~
