番茄蝴蝶面——献给宝宝的美食
2024-05-05 15:00:01 181
Details of ingredients
Technique
Steps to make 番茄蝴蝶面——献给宝宝的美食
- 1.所需主要材料:蝴蝶面、番茄、黄瓜、小葱、料油、海鲜酱油。
- 2.番茄顶部切十字花刀,不用太深,把表皮刮破即可。
- 3.用开水烫一下番茄。
- 4.把番茄去皮。
- 5.切成小块。
- 6.黄瓜切菱形片备用。
- 7.热锅热油,下入葱花爆出香味。
- 8.下入番茄翻炒。
- 9.转小火,加入十三香适量。
- 10.加入牛肉粉适量。
- 11.添开水适量。
- 12.水开下入蝴蝶面小火炖煮。
- 13.加入白胡椒粉适量(小朋友吃不要加)。
- 14.海鲜酱油少许,不要加多,加深一点汤的颜色即可。
- 15.加入一个毛葱,炖煮到面片成熟。
- 16.加入黄瓜片,再次水开后关火。
- 17.最后加入一点料油,没有可加香油。但料油是灵魂,和香油是两种口味。料油之前有菜谱,不会做的可以往前翻。
- 18.完成啦。