夏天南瓜不煮不蒸,凉拌一下酸甜开胃更好吃
2024-07-09 23:58:40 531
南瓜营养丰富,具有清热解毒,帮助胃肠道消化,还能美容养颜等效果。百香果拌南瓜特别适合夏天吃。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 夏天南瓜不煮不蒸,凉拌一下酸甜开胃更好吃
- 1.准备好食材。
- 2.把百香果一切二,把百香果果肉挖出来待用。
- 3.南瓜去皮,去籽洗净,一切二,用刨刀刨成南瓜丝或薄片,放入容器中。
- 4.加盐和白糖。
- 5.戴上一次性手套搅拌均匀,让南瓜变软断生。
- 6.加入米醋搅拌均匀腌制5分钟左右。
- 7.腌制好的南瓜挤干水分,用纯净水冲洗干净,拧干水分放入碗中。
- 8.加入百香果果肉,1小勺蜂蜜拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏15分钟左右。
- 9.取出装入盘中。
- 10.这道酸甜可口,脆爽可口的百香果拌南瓜就可以享用啦。