生蚝猪骨粥
2024-08-10 06:00:12 167
Details of ingredients
Technique
Steps to make 生蚝猪骨粥
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1.猪骨冷水下锅焯出血水，捞出冲洗干净。![]()
2.生蚝撬壳后取肉清洗干净备用。![]()
3.扇骨加入适量的清水，大火煮开转中小火煲50分钟。![]()
4.珍珠米淘洗干净备用。![]()
5.煲了50分钟后猪骨汤。![]()
6.放入洗净的大米，搅均匀一下防粘锅，煮开后小火熬20分钟左右。![]()
7.生姜切片，香葱香菜洗净切细。![]()
8.米汤已经熬得呈白色稠状。![]()
9.放入姜片，继续煲5分钟左右。![]()
10.放入生蚝。![]()
11.煮开后少许盐调味，洒上葱花香菜即可。![]()
12.成品。![]()
13.成品。![]()
14.成品。
