#ACA烘焙明星大赛#黄金土豆芝士虾球
2024-05-05 09:02:23 1596
黄金土豆芝士虾球
Details of ingredients
Technique
Steps to make #ACA烘焙明星大赛#黄金土豆芝士虾球
- 1.鲜虾洗净剥壳、去虾线,虾尾不剥。
- 2.加入盐、料酒、白胡椒粉腌制10分钟。
- 3.土豆洗净剥皮
- 4.土豆切块
- 5.加适量的盐,蒸熟。
- 6.将煮熟的土豆放点白胡椒粉、生抽、用勺子压成泥。
- 7.把压好的土豆取一勺,滚成圆球压扁。
- 8.再放适量的芝士。
- 9.再把虾仁放上面。
- 10.再用土豆泥裹成圆球(虾尾露外面)。
- 11.把做好的虾球先裹满一层淀粉。
- 12.再裹一层蛋液。
- 13.再裹一层面包糠,每个虾球上稍微刷一点油。
- 14.把做好的虾球依次放再烤盘里
- 15.放入预热好的烤箱中层,上下火180度,时间20分钟。
- 16.黄金土豆芝士虾球出炉啦
- 17.成品
- 18.成品
- 19.成品