土豆泥披萨

2024-05-05 00:05:35 857

【土豆泥披萨】土豆泥的华丽升级
爱折腾土豆，因为爱吃嘛。最近特别爱折腾披萨，还是因为爱吃嘛。试着做不同口味儿的披萨，总是得到惊喜。
土豆和腊肠，被我折腾过无数种吃法了，今天还用这两种食材，但要做成披萨了，每一次的新创做，都是那个的期待，结果大都让人满意，这当然也是无限创新的最大动力了。
好吧，言归正传了。
最近试了一种新的土豆成泥大法，借用家里的电饭煲，省时省心省力，真是方便到家了。吃过晚饭，把土豆洗好去皮切块，加上一点点儿水或者是牛奶，用咱家的蒸米小锅，启动米饭键，（锅具不同用水量会有不同，试着调整），程序结束断电，每二天早上起来，土豆块倒出来，随便两下就是土豆泥了，想做啥就做吧。
材料：面粉200克 水120克 奶粉20克 糖10克 盐3克 橄榄油10克（发面可以用面包机，也可以晚上睡觉前将面揉好加上湿布自然发着，第二天早上起来就可以用了。谁不会发面私我，或者看我之前的博客）
馅料：土豆泥 披萨酱 腊肠 马苏里拉芝士
做法：

• 初级
• 咸鲜
• 烤