马蹄淮山鸡壳汤
2024-05-04 14:58:45 294
虽然南方的冬天不算冷，也需要适当进补，少吃寒凉的食物，宜保暖润燥健脾养胃。
玉竹、淮山都是肺胃同补，鸡壳就是鸡骨架，煲汤汤味清甜又不会肥腻。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 马蹄淮山鸡壳汤
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1.准备好材料![]()
2.瘦肉切块；玉竹洗净![]()
3.瘦肉和鸡壳焯水![]()
4.马蹄去皮切两半![]()
5.汤锅中加水，瘦肉、鸡壳、姜片和马蹄一起放入锅中，烧开后转小火煲一小时![]()
6.淮山去皮切块![]()
7.把淮山加入锅中再煲半小时![]()
8.最后加盐调味就可以了。
