圣诞树面包
2024-05-04 09:06:49 321
明天就是圣诞节了，赶紧的把最后一个有关圣诞的菜谱发出来。圣诞节一过再发就没意思了。面包上面的糖粉筛得有点多了，一时下手太重，筛多了。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 圣诞树面包
![]()
1.将所有材料放入面包桶内。（黄油、糖粉除外）![]()
2.启动和面程序20分钟，和至面团扩展程度。![]()
3.加入软化的黄油，再次和面20分钟。![]()
4.检查一下面团出膜就可以。![]()
5.将面团取出滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。![]()
6.再分成20个小面团。![]()
7.把小面团滚圆。![]()
8.将小面团摆入烤盘，摆出树型。![]()
9.放入烤箱发酵。![]()
10.发至两倍大取出。![]()
11.刷上一层鸡蛋液。![]()
12.烤箱预热165度，上下火放中层烤15分钟。![]()
13.取出后放凉，筛上糖粉即可。
