【清爽仙草冻】

1.仙草粉倒入锅内，加入800ML清水

2.搅拌至均匀无颗粒状

3.小火加热，边加热边搅拌

4.充分搅拌煮沸后关火

5.将煮好的仙草糊过筛滤去杂质，过筛2次

6.趁热倒入容器内，冷却后成为膏状，入冰箱冷藏后切方块，加入牛奶，炼奶，筛上糖粉或加入新鲜水果食用